五目いなりDEりらっくま＆アイルー作ってみた

煮て一晩おいた油揚げに、五目酢飯つめて作りました(*^-^*)
最初はりらっくまだけ作ろうと思ってたけど
ふとPSPを入れてるアイルーポシェットと目があって
アイルーも作る事にしましたｗ

りらっくま15個、アイルー5個の計20個。
ぎっしり詰められたキャラいなりは、なかなか壮観♪
ちなみに目、耳、クチなど白い部分はチーズです。
卵はマヨネーズで接着！

お稲荷さん作るより、細工に時間がかかったけど楽しかったぁ(*´Д｀*)
主婦が作るキャラ弁がスゴイってスレを昨日観たけど
キャラ弁作りにハマる気持ちが分かった気がするｗ

スペアリブ作ってみた

煮るタイプのスペアリブ作ってみました♪
簡単、失敗無し、ヘルシーで美味しい、そんなスペアリブ(*´Д｀*)

醤油、みりん：2
酒、酢：1
砂糖適当の割合で、15分漬け込み。
焼き目をつけてから、タレごと鍋に入れて水をお肉ひたひたまで入れる。
30分～煮込んで完成！

甘めの味付けが好きなので、タレは甘めに作りました。
酢は多いと匂いが気になると思うので、そこは好き好きで。
残った煮汁はダシが出てるから色々使っちゃうと良いかも、勿体無いしねｗ
是非お試しあれ～！

バーニャカウダ作ってみた

初めてバーニャカウダで野菜を食べたら、美味しくて目から鱗。
野菜いっぱい食べれて良いなって事で
ネットで調べてバーニャカウダ・ソースを作ってみました！

すっごく美味しく作れて大満足♪


作り方は初めて食べたバーニャカウダに
出来上がりが見た目同じサイト様を参考にしました。
作り方は色々あるし、野菜だけじゃなくパン、クラッカー
パスタにも良さそうなので、お試しあれ～(*´Д｀*)ｂ

パセラ×モンスターハンター

3/11はモンハン発売から5周年記念です。
それもあってかカラオケ店パセラで
モンハンイベントを開催しているので行ってきました。

詳しい内容は冒険ブログに書いてあるので、こちらではサラっと～♪

パセラ秋葉原店の外見はレトロで良い感じ♪


開店からそんなに経ってないうちに着いたのに
部屋がひとつしか空いていませんでした。

流石人気店…いくつか空いてるだろうと思っていたのが甘かった。
でもひとつだけでも空いていてラッキー♪
その空いていた部屋は「学校」仕様でしたｗ

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タグ：パセラ モンスターハンター

食の大北海道展

1/15～2/27まで池袋東武で行なわれていた「食の大北海道展」
もう終了しちゃったけど…、色々購入したので今更だけど書いてみます。

その場で食べる事ができるノースプレインファームの
「生キャラメルソースがけソフトクリーム」がめっちゃ美味しかった(*´Д｀*)
美味しすぎて次の日も行って食べたくらいですｗ
お店の人にも美味しかったので又来ましたって言ってみたり（*ノノ）

生キャラメルのほのかな塩味が、ソフトクリームの甘みを一層引き立てて
ソフトクリームの冷たさで少し結晶化する生キャラメルも
良いアクセントになって美味しかったです♪

やっぱりコレは押さえておかないとって事で、お酒売り場をチェック★
試飲してとっても美味しかったので高砂酒造の「国士無双」を即決購入！
2本も！！ｗ

この吟醸生酒はやや辛口で、御米の味がして飲みやすくて美味しかったです。
3人で飲んで速攻無くなっちゃったのが寂しい…ｗ

他でも手に入れる事が出来るなら、また飲みたいなぁ(*´Д｀*)

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タグ：食の大北海道展

スクナカボチャ

ちょっと前のお話。
長野へ遊びに行っていた相方から貰ったお土産のなかの一品。
どーすんのコレ？！ｗってくらいデカイかぼちゃ！


調べてみたらスクナカボチャという名前のかぼちゃらしいです。
大きさは定規で分かるとおり55cmもあるデカサ！
調べた先の記事には、育ち途中で腐ってしまった…という話もあって
ここまで立派に育てるのは、なかなか大変な事のようです。

さぁ～どうやって料理してくれようかっと思っても、うちにはレンジが無いので
煮るか蒸すか焼くか揚げるかくらいしかできないわけで…。

シチュー、味噌汁、天ぷら、煮物にしてみたけど
かぼちゃのモサっとした食感があまりなく（繊維少ない）
甘さ控えめで美味しかったです♪
また機会があったら貰ってきてもらおうｗ

スクナカボチャという名前から
スクナヒコ（スクナヒコナ）に関係あるのかなって言った相方は
確実にメガテン脳だなって思うｗ

タグ：かぼちゃ スクナカボチャ

麺屋はつがい

「麺屋はつがい」に行ってきました。

いくつか店舗のあるラーメン屋のようで、以前行った時は
昼時もあったせいか行列が出来ていたので
お腹が空きすぎた私は待ちきれず、食べるのを断念。
今回は席が空いていたので、頂く事にしました。
席が空いていると行っても、程好くお客さんが入っていて
私達がいる間も、お客さんの入りは絶えませんでした。

頼んだ麺は「つけ麺　チャーシュー付き」
並か中か選べるので、お腹が空いていたから中を頼みました。

友達2人は大盛り、中を頼んでいました。

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タグ：つけ麺 麺屋はつがい

圧力鍋！

圧力鍋を頂いたので、前々から作りたかった
牛すじの煮込みを作ってみる。

圧力鍋すごいよーッ！

あんなに硬かった牛すじがトロトロになっちゃって
とっても美味しく出来ちゃったわ(*´Д｀*)＜うまうまｖ

もう少し、スジのコリコリ感が欲しいから
今度作るときは煮る時間を短めにしてみようかな。
おでん、角煮、肉じゃが…味を染み込ませたい料理に使えそうで
これは良いものを頂きました♪
初・牛すじの煮込み。

圧力鍋を、たまに「圧縮鍋」といいまつがえるのは秘密…。

タグ：牛すじの煮込み　圧力鍋　圧縮鍋ではありません

蒙古タンメン 中本

「蒙古タンメン　中本」行ってきました。
階段狭いし、急でチョット怖い。
店内はとても狭く、カウンター席のみ。
カウンターの後ろは人ひとりが通れるくらいなのに、その後ろに並んで待つお客さん。
店内に並ばせると、後ろから「早く食って出て行けオーラ」を感じて
いたたまれない気分になる人もいそう。

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なんつっ亭

先日TVで、池袋のラーメン戦争的な放送を見ました。
蒙古タンメンの主人と、なんつっ亭の主人は仲が良いけど
池袋出店を決めた、なんつっ亭の主人が
池袋に先に出店していた蒙古タンメンの主人に
挨拶をしに来なかったから気に入らない。
でも気に入らないって態度をとった蒙古タンメンのご主人を
更に気に入らないと、なんつっ亭のご主人が出店に力を入れるという
ちょっと微笑ましい内容でしたｗ

そんなわけで、蒙古タンメンも気になるけど
今回は、なんつっ亭に行って見ました。

キャッチフレーズの「うまいぜベイビー」から、扉に書いてある「よろぴく」とか
昔懐かしい族っぽい雰囲気。

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